Industria alimentaria

La micro extracción en fase sólida (µSPE) y la extracción en fase sólida (SPE), son técnicas utilizadas para la extracción de analitos de matrices complejas, pero tienen diferencias significativas en cuanto a su aplicación y ventajas. Algunas de las ventajas de la micro extracción en fase sólida µSPE frente a la SPE convencional son: Menor […]

En el entorno global actual, donde las interrupciones en la cadena de suministro pueden tener un impacto significativo en los productos perecederos, tanto fabricantes como consumidores han mostrado un marcado interés en el mercado de productos liofilizados. Desde la perspectiva del fabricante, la liofilización puede eliminar la necesidad de transporte en cadena de frío, lo […]