Cadena de frío

En el entorno global actual, donde las interrupciones en la cadena de suministro pueden tener un impacto significativo en los productos perecederos, tanto fabricantes como consumidores han mostrado un marcado interés en el mercado de productos liofilizados. Desde la perspectiva del fabricante, la liofilización puede eliminar la necesidad de transporte en cadena de frío, lo […]